Levantamento do Procon mostra alta no preço de alimentos como cebola e maionese

O Procon de Joinville divulgou, nesta semana, as pesquisas de preços da cesta básica e dos produtos para churrasco, com dados coletados nos dias 2 e 3 de junho em 12 estabelecimentos da cidade. O levantamento apontou um aumento médio de 2,19% no custo da cesta básica em comparação ao mês anterior.

Em maio, o valor médio da cesta era de R$ 336,19. Agora, o consumidor paga em média R$ 343,54 para adquirir os 41 itens pesquisados, que incluem mercearia, frios, hortifrutigranjeiros, produtos de higiene pessoal e limpeza. O menor valor encontrado foi de R$ 259,53 — simulado com a escolha dos itens mais baratos entre todos os mercados analisados.

Entre os produtos com maior alta de preços estão a cebola (23,4%), a maionese (21,2%), o tomate (17%) e o extrato de tomate (15,7%). Por outro lado, alguns itens registraram queda, como o sabonete (-20,7%), a cenoura (-15,1%), a laranja pera (-8,4%) e os ovos vermelhos (-7,1%).

Já a pesquisa de preços dos itens para churrasco revelou variações expressivas entre os estabelecimentos. O sal grosso apresentou a maior diferença, com variação de até 221,94%. Outros cortes como a fraldinha (145,32%), o filé duplo (121,93%) e o contrafilé (120,03%) também mostraram grandes oscilações de preços.

Em relação ao mês de maio, os maiores aumentos foram registrados no coração (18,75%), no peito (9,74%), no sal grosso (6,06%) e na costela sem pele (5,64%). Já os produtos com maior queda de preço foram o lombo (-11,07%), o filé simples (-9,69%), a linguiça de frango (-8,43%) e o alcatra (-8,27%).

A íntegra das pesquisas de churrasco e cesta básica pode ser consultada nos canais oficiais da Prefeitura de Joinville.